Умейте правильно выбирать фрукты и овощи
Диетологи советуют употреблять больше сезонных овощей и фруктов, выращенных в своем регионе – они лучше усваиваются, приносят больше пользы и более вероятно,
Диетологи советуют употреблять больше сезонных овощей и фруктов, выращенных в своем регионе – они лучше усваиваются, приносят больше пользы и более вероятно, что их не обрабатывали специальными средствами перед длительной транспортировкой.
Как правильно выбирать сезонные фрукты и овощи в магазине и на рынке, чтобы, придя домой, не разочароваться в их вкусе и внешнем виде.
При надавливании пальцем на спелые, не потерявшие влагу от длительного хранения овощи, как правило, остается небольшая вмятина, которая быстро выравнивается.
Даже не приценивайтесь к вялой моркови, это худшее приобретение, даже если она на порядок дешевле.
Хорошие помидоры и огурцы можно определить по терпкому запаху, упругой и блестящей кожице без пятен.
Обратите внимание и на состояние плодоножки (если она должна быть, к примеру, на баклажанах) – засохшая или оторванная продавцом плодоножка, может свидетельствовать, что прошло значительное время после снятия урожая.
Стоит обратить внимание и на вес плода – это относится как к фруктам, так и к овощам. Выберите 3 плода одинакового размера, а в свой пакет положите самый тяжелый из них – он дозрел и не потерял влагу.
Не стоит покупать сезонные фрукты и овощи с вмятинами и пятнышками на кожуре, механическими повреждениями, налетом. А вот налет на плодах сливы, свидетельствует о том, что они были сорваны совсем недавно и почти наверняка будут вкусными.
В местах торговли продавцы должны соблюдать условия хранения продуктов: защищать от прямых солнечных лучей, лучше, если это закрытое помещение с оптимальной температурой для хранения и реализации плодоовощной продукции. У продавца должны быть при себе документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность продукции и личная медицинская книжка с пройденным медицинским осмотром.
Не покупайте плодоовощные продукты с рук, в электричках, в местах несанкционированной торговли. Они могут быть опасны для Вашего здоровья, и кроме того, если они заражены вредителями сельскохозяйственных культур Вы, вместе с такой покупкой рискуете заразить и растения на своих приусадебных участках.
ОДПоследние новости
Встреча прокурора с кадетами: патриотическое воспитание в Щелково
Денис Зайцев обсудил важность военно-патриотического воспитания в кадетской школе.
Встреча делегации из Воскресенска в Серпухове
Обсуждение вопросов предпринимательства и сотрудничества между регионами.
Электронное голосование и поддержка бизнеса в Подмосковье
На оперативном городском совещании обсудили важные вопросы для жителей и предпринимателей.
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией