Грибы: собирать или покупать?
Врач объясняет, почему магазинные грибы могут быть безопаснее лесных.
Любители грибов делятся на два типа: те, кто предпочитают собирать их самостоятельно, и те, кому проще купить необходимое в магазине. Где найти грибы проще и безопаснее — в лесу или супермаркете, интернет-изданию «Подмосковье сегодня» рассказала врач-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Людмила Сухорукова.
По ее словам, несмотря на то, что собранные в лесу грибы считаются экологичными и натуральными, они все-таки уступают магазинным.
«Грибы имеют свойство впитывать из воздуха и земли вещества, которые их окружают. Именно поэтому лесные экземпляры могут быть опасны для здоровья, если собрать их в неположенном месте», — пояснила гастроэнтеролог интернет-изданию «Подмосковье сегодня».
В продуктовых магазинах же реализуются грибы, выращенные в оптимальных условиях с соблюдением всех правил хранения, подчеркнула Сухорукова.
«За качество покупных грибов можно не переживать. Главное — обратить внимание на дату хранения на бирке и проверить, нет ли капелек влаги под пленкой, а также потемнения краев шляпок и среза ножки», — заключила специалист.
Ранее терапевт рассказала, почему нельзя покупать грибы возле автомобильной дороги.
Последние новости
В Рузе пройдет чемпионат России по прыжкам в воду
В период с 3 по 6 апреля 2025 года в Рузе на базе Дворца водных видов спорта пройдет чемпионат России по прыжкам в воду.
В Поречье открыли движение по временному мосту через реку Москву для пешеходов
В деревне Поречье Рузского муниципального округа введён в эксплуатацию временный мост для пешеходов.
Парк Звенигорода приглашает на занятия скандинавской ходьбой
Фото: МедиаБанк Подмосковья/Ольга Шеметова Автор: Екатерина Сарычева Парк Звенигорода 1 и 2 апреля в 13:00 приглашает в амфитеатр на традиционные занятия по общефизической подготовке с элементами скандинавской ходьбы.
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи